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今回はガーデンいくたからお送りします。
今回も夏を迎え、今年も野菜が沢山採れました。
毎回調理で何を作るかみんなで話し合って楽しく作っております。
今年採れた野菜たちは…
たまねぎはOT室内でつるして保存しています。
今年収穫できた夏野菜(ほんの一部)です。
キュウリの収穫は1度でこんなに取れます。おばけきゅうりも沢山!
ミニトマトはこんなに鈴なり! 普通の大きさのトマトも採れてます。
スイカはまだまだ成長盛り…今のところ4つできています。
収穫して食べるのが今一番の楽しみです♪
写真にはないですが、このほかにもジャガイモやブルーベリーなども収穫できました!
そして畑にはサツマイモも土の中でにょきにょきと育っているはず…!
11月の収穫が待ち遠しいです。
ちなみに「ヘルシー」ってどんなプログラムかというと・・・
頭と身体をしっかり動かして 今よりいっそう元気になろう!をモットーに
脳トレとウォーキングを行っているプログラムです
入院していると どうしても体力が落ちてしまうので
体力づくりを目標に 20代の若い方から60代くらいの方まで
みんなで頑張ってウォーキングに 励んでいます
ヘルシーで頑張って運動した成果を確認するためにも
年に2回ほど 遠出の外出を行っているんですよ~
ちなみに 春には生田緑地までウォーキングに行ってきました
今回は秋の遠足ということで 初めて味覚狩りに行ってきました
登戸にある三平果樹園という場所です
向ヶ丘遊園駅から 徒歩10分
こんな狭い民家の間を歩いていくと 突然果樹園が現れます
たくさんのフルーツが実っていました♪
ひとつずつ丁寧にハサミでカットします
キウイは追熟をしないといけないので
この場で食べることはできなかったのですが
持ち帰ってから追熟して おいしくいただきました!
柿の木にも 柿がたわわに実っていました
木の高いところまで たくさん実ってましたよ
果樹園の奥様から この場で食べてくださいと
山ほどの柿をいただきました
スタッフ2名で 人生でこんなに柿をむくことはないだろうというくらいの
大量の柿の皮むきをしましたよ~
たくさん収穫♪
みんなよかったね♪
最後にみんなで記念撮影
この日はお天気よくて 日差しがぽかぽか気持ちよかったですよ
また 来年も行けるといいですね♪
果実狩りの後は 向ヶ丘遊園駅にある大戸屋でランチ
ヘルシーでの遠足では 定番になりつつありますね~
モリモリ♪
半日の遠足でしたが 参加した方からは楽しかったとの感想が聞かれました
次の遠足は 春ごろかしら・・・?
「特別プログラム」が実施されました
なお 現在実施中のプログラムに関しては
生田病院の新しいHPからご覧いただけます
特別プログラムで
実施したのは 次の3つの活動でした
映画鑑賞が3回
「アナと雪の女王」「グラヴィティゼロ」「相棒3」
⇒OT室の壁を利用して プロジェクターを使用し
大画面で映画を観ることができるんですよ!
なかなか迫力ありました。
カラオケ が3回
⇒病棟でも週末にはカラオケを楽しめるのですが
OT室で行うときは 映画鑑賞と同様 大画面で映像を見ながら
歌うことができるんですよ
気持ちいいですよ~。
押し花 が1回
⇒ボランティアの方に来て頂いての作品作りでした。
映画鑑賞・カラオケはイメージがわくと思いますが
「押し花」はどんなことをするのか気になりませんか?
初回の押し花のプログラムのご紹介をしますね!
この日はボランティアの方が2名来てくれました
小学校などでも ボランティアで教えているそうです
もちろん皆さん参加するのは初めての方ばかりです
まずはティーマット作りの様子から ご紹介
ティーマットは こちらのセットで作り始めます
白いレースの上に ピンセットで押し花を乗せていきます
押し花はとても脆いので そっとつまんで乗せるのが 結構大変
こんな風に お花で絵を描くように のせていきます
作る人によって 全然違う作品ができるんですよ
押し花を全てのせ終わったら ラミネート加工をします
完成
この作品は 若い女性の方が作ったものです
時間をかけて丁寧に 何度もお花の位置を微調整しながら作っていましたよ
今回参加した皆さんの作品です
ちょっと光の加減で見にくいものもありますが・・・
それぞれ個性的な作品に仕上がっています
ティーマットの他に 定規も作成しました
こんな素敵な定規があったら 勉強がはかどりそうですね!!
全て作り終えてから 自分で作ったティーマットで午後のお茶を楽しみました
参加した皆さんからは
「とっても楽しかった」
「もっと作りたい」
「難しかったけど きれいにできた」などなど 感想がありました
月曜午後の特別プログラムは 10月いっぱいで終了してしまいましたが
また押し花のプログラムは実施する予定です
お楽しみに~♪
みなさまお元気ですか?
今月は特にイベントなどはなかったので
最近のOT室での活動の様子を ご報告します
前回のブログでも お伝えしましたが
「ガーデンいくた」では この夏も収穫物がたくさんありました~
今年のスイカは 全部で5個も収穫!
スイカ割りをして そのあとみんなで美味しく食べました
ガーデンいくたのメンバーだけでは食べきれず
病棟の看護婦さんや 先生方にもおすそ分け
とっても甘くて 評判も上々!!
夏の時期は 収穫物が多いので
カレーとピザを手作りして食べる パーティーも開催されました~
超!特大サイズのピッツァ♪
チーズたっぷり~ トロトロ~
なす・トマト・じゃがいもなど 夏野菜たくさんのカレーも♪
畑で育てたお野菜で お料理をして食べるって良いですよね~
無農薬栽培の美味しいお野菜で ココロもカラダも 元気になれそう
「火曜会」では夏らしい食べ物が食べたいという希望があって
ミーティングでは 「そうめん」の調理をすることになったのですが
一部の病棟では 翌日流しそうめんをするとのことで
2日連続そうめんはさすがにセツナイと・・・
なので「そうめん」と「桃パフェ」づくりにわかれました
わけぎ・みょうが たっぷりのおそうめん~
写真ブレブレだわ・・・
味はブレず 薬味がしっかりきいていて美味しかったですよ
普段の病院食では そうめんは出ないのでみなさん嬉しそうでした
旬の桃をつかったパフェも最高!
生クリーム・桃・ブルーベリー・バニラアイス・ヨーグルト・シリアル
の層になっていて 甘甘でした~
上の2品は先月の料理のメニュー
今月は「チヂミ」を作成
最近は チヂミの素なるものが売っているので
ニラと 玉ねぎを切って加えるだけ♪
簡単でおいしいなんて 最高!
陶芸で作陶したお皿で食べている方もいらっしゃいました
何か・・・気が付けば 食べ物の報告ばかりになってしまった気が・・・
涼しくなって これから食欲の秋
太らないように 気を付けなくっちゃ(汗)
生田病院のOTが始まったときから
ずっと続いている人気プログラム 「ガーデンいくた」
今年で9回目の夏を迎えました
スタッフは ガーデンいくたを立ち上げた初代スタッフ2名と
デイケアで園芸を立ち上げた若手スタッフの3名が担当しています
いやぁ~ ココロ強いですね!!
では 収穫された野菜を 紹介します
夏野菜と言えば トマト・ナス・ピーマンは王道ですよね!
写真は無いのですが ほかにもたくさん収穫できました
とうもろこし じゃがいも 枝豆 そらまめ いんげん などなど・・・
そしてこんなビックリな収穫物もあったんですよー!!
カゴに入っているお野菜が 通常サイズなんです・・・
おばけキュウリが こんなにたくさん
大きさがわかるように こんな写真も撮ってみました!
電話!?
大きいものは スタッフの頭と同じくらいの大きさです
キュウリじゃなくって ウリみたい・・・
このキュウリは きゅうりのキューちゃんになりました
あ~美味しかった
ブログを書いているわたくしは
ガーデンいくたのお手伝いは全くしません(汗)が
ありがたくお相伴にあずかりましたよ
ごちそうさまでした~♪
さて大きなお野菜の報告をしましたが
最近収穫した一番大きなお野菜と言えば コレ!
スイカ!!
丹精込めて 「おおきくなぁれ おおきくなぁれ」と
毎日のように 呪文を唱えられて育った(かどうかは知りませんが)
こんなに大きくなりました
収穫したばかりだと 生あたたかいので
氷水でしっかり冷やしてから スイカ割り
残念ながら 破壊できるパワーの人はいなかったようで
ケーキカットならぬ スイカカットです
中も真っ赤で 美味しそう!!
参加者のみなさんは 「甘くて美味しかった」と笑顔でした
夏の暑い時期は 屋外での活動も大変ですが
頑張ったかいがありましたね!
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